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重温国宴菜,郑秀生大师亲述烹调秘方_健康频道_东方资

发布日期:2020-05-20 06:30   来源:未知   阅读:

中国烹饪大师郑秀生,带你领略国宴菜品的背后故事与烹调妙招。

国宴,一向是用料讲究、要求严苛的代名词,总令人心生崇敬,很多厨师朋友也都对国宴菜品倍感好奇与兴趣。

为此,本期「名厨直播」联手「厨邦」邀请到前北京饭店行政总厨、中国烹饪大师郑秀生做客名厨直播间,向大家讲述国宴菜品的料理精髓,并演绎了“红烧狮子头”、“咕?虾球” 2 道经典菜品。

郑秀生在名厨直播现场